Michel De Meyer en Véronique De Meyer - Asperges

Asperges

verrassend veelzijdige recepten

Een boek van Michel De Meyer en Véronique De Meyer

We hebben 46 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Asperges, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Wanneer de lente weer in het land is, kunnen we zo stilaan uitkijken naar het begin van het aspergeseizoen. De koningin der groenten wordt ze genoemd, of ook nog: het witte goud. Het is een groente die smelt op de tong, een exquis product dat een apart kookboek verdient, want er zijn slechts weinig groenten die zich op zoveel manieren laten variëren, combineren en serveren.


Aantekeningen bij dit boek

Volledige titel:'Asperges: verrassend veelzijdige recepten'

- 4 maanden geleden door geplaatst .

Auteurs zijn Veronique De Meyer en Michel De Meyer

- 5 maanden geleden door geplaatst .

Recepten uit Asperges

Een greep uit de 46 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Michel De Meyer en Véronique De Meyer - Asperges

Recept uit Asperges:

roomsoep van asperges en fris groen

Ingrediënten:
asperges, bloem, boter, grountebouillon, paprikapoeder, peper, peterselie, selder, spinazie, water, wortelen en zout

Soort:
soep/bouillon / suikerwerk
Een recept uit Michel De Meyer en Véronique De Meyer - Asperges

Recept uit Asperges:

sushi met asperges

Ingrediënten:
asperges, gepelde grote garnalen, mirin, noribladeren, opgelegde gember, sojasaus, sushirijst en wasabi

Een recept uit Michel De Meyer en Véronique De Meyer - Asperges

Recept uit Asperges:

asperges in flensjes

Ingrediënten:
asperges, bloem, boter, eieren, emmental geraspt, melk, nootmuskaat, peper, water en zout

Een recept uit Michel De Meyer en Véronique De Meyer - Asperges

Recept uit Asperges:

aspergeveloute

Ingrediënten:
asperges, boter, ei, groentebouillon, kruidentuiltje, nootmuskaat, peper, room en zout

Soort:
soep/bouillon / suikerwerk
Een recept uit Michel De Meyer en Véronique De Meyer - Asperges

Recept uit Asperges:

dal met asperges

Ingrediënten:
asperges, linzen, olijfolie, peper, tijm, tomaten, ui en witte wijn

Een recept uit Michel De Meyer en Véronique De Meyer - Asperges

Recept uit Asperges:

asperges wit paars roze

Ingrediënten:
asperges, gelatine, graanmosterd, groentebouillon, olijfolie, paarse aardappel en port

Soort:
salade
Een recept uit Michel De Meyer en Véronique De Meyer - Asperges

Recept uit Asperges:

asperges in pastel

Ingrediënten:
babyartisjok, citroensap, olijfolie, peper, peterselieasperges, tomaat en wittewijnazijn

Soort:
salade
Toon alle 46 recepten in dit boek